頤科尚元――國際化功能性食品配料供應商

     今年4月，統(tǒng)一企業(yè)董事長羅智先在主持統(tǒng)一企業(yè)、統(tǒng)一中控及統(tǒng)一實業(yè)業(yè)績聯(lián)合發(fā)布會時曾表示，在內(nèi)地將力推人民幣10元以上的飲料，爾后“恬蜜光年”、“喚醒”兩款售價高達19.9元的飲料便震驚了業(yè)界，現(xiàn)在統(tǒng)一又推出了售價10元的“氧生”玉米濃湯。

老樹發(fā)新芽，“氧生”系列回歸之作

     目前，“氧生”玉米濃湯已經(jīng)在京東、天貓超市等平臺有售，規(guī)格為240g*6罐/60元，合10元/罐，定位玉米谷物飲料。另據(jù)小編打探得知，該產(chǎn)品線下單價同樣為10元，早在今年2月份時就生產(chǎn)了第一批，現(xiàn)僅在廣東地區(qū)有售。

    “氧生”玉米濃湯選用進口非轉(zhuǎn)基因甜玉米，主打“輕食氧生”的健康理念，精心設計的罐蓋更便捷衛(wèi)生，適用于早餐搭配、下午茶、加班充電等消費場景。

    值得一提的是，“氧生”本是統(tǒng)一在2014年8月推出的植物蛋白飲料系列，包括核桃花生奶、紅豆燕麥、原味調(diào)制豆奶三種，價格為2~4元/盒，主要在華中、華東等重點地區(qū)招商鋪貨，后發(fā)展不暢，未能得到進一步推廣，目前在市場上已經(jīng)很難見到。據(jù)統(tǒng)一經(jīng)銷商透露，“氧生”之前的系列均已停產(chǎn)。此次老樹發(fā)新芽，進入到更細分的領(lǐng)域，是否可以重煥生機？

卡位10元價格帶，又一次高端化嘗試

    “恬蜜光年”、“喚醒”近20元的售價讓不少行內(nèi)人士質(zhì)疑有價無市，那么“氧生”玉米濃湯定價10元市場前景如何？

放眼到整個主流飲料市場，10元尚屬高價。具體到粗糧飲料領(lǐng)域，目前市面上玉米類的即飲品多為玉米汁，“氧生”玉米濃湯則為玉米濃漿飲料，以谷粒谷力玉米濃漿為例，250ml/盒的售價為1.6元左右。

     價格上如此懸殊，“氧生”玉米濃湯有何差異性？從包裝形態(tài)來看，包材的不同顯而易見（罐裝與盒裝）；配料方面，“氧生”選用的甜玉米是歐美、韓國和日本等發(fā)達國家的主要蔬菜之一（沒錯，是蔬菜），營養(yǎng)價值較普通玉米更高；除此之外，“氧生”還在飲料內(nèi)添加了不少于10g的甜玉米粒，可以邊喝邊咀嚼……

     此外，我們還了解到在進口食品中，臺灣三點一刻奶油玉米濃湯售價為3元/72g，美國Campbell's玉米濃湯為9.5元/305g（數(shù)據(jù)來源：天貓），與“氧生”玉米濃湯基本相當，但都需進一步處理加工才可食用。所以綜合來說，“氧生”玉米濃湯是統(tǒng)一又一次的高端化嘗試。

大佬紛紛看好粗糧飲料，品類突圍誰能搶占先機？

     近年來，粗糧飲料、果蔬汁飲料等新興品類呈現(xiàn)出快速增長的勢頭，特別是粗糧飲料更以年均20%左右的增長速度領(lǐng)跑。在大健康時代，粗糧飲料等具備健康因子的飲料品類之所以會受到消費者的青睞，一是因為消費結(jié)構(gòu)的變化，二則在于粗糧產(chǎn)業(yè)自身的發(fā)展。

     首先，隨著80、90、00后等新生代消費群體的崛起，健康意識明顯增強，而粗糧熱量低，又容易有飽腹感，很適合想減肥又容易覺得餓等注重健康的人群，因此粗糧飲料能很快得到市場的認可；其次，粗糧精深加工將成為產(chǎn)業(yè)趨勢，并且受到國家政策的扶持，而粗糧飲料作為深加工產(chǎn)業(yè)中最重要的組成部分也順勢迎來又一個發(fā)展的機遇。

     粗糧飲料的良好前景也引起了可口可樂的興趣——2015年4月，可口可樂斥資4億美元收購廈門中綠飲品業(yè)務，將粗糧王品牌以及涵蓋1200多名分銷商的銷售網(wǎng)絡收入麾下。根據(jù)中綠飲品年報顯示，其在2014.5.1~2015.4.30期間飲料產(chǎn)品銷售收入為人民幣14.22億，其中中綠粗糧王濃郁核桃、抹茶綠豆、美人紅豆分別貢獻4.76億、4.7億以及3.27億，在江蘇、安徽、四川、江蘇等地區(qū)占有較高市場份額。

     那么，目前粗糧飲料的市場格局如何？我們不妨再來看一組數(shù)據(jù)：除上述中綠粗糧王外，借“谷粒谷力”谷物濃漿一炮走紅的惠爾康目前年銷售額有8億左右，另一家知名粗糧飲料生產(chǎn)商德御坊2015年營收近5.5億，湖北一榨鮮也在2014年營收過億。根據(jù)中創(chuàng)國發(fā)調(diào)研統(tǒng)計：中國粗糧食品行業(yè)中，大中型企業(yè)占37%的市場份額，而小型企業(yè)市場份額總體超過60%，由此看出行業(yè)集中較低，市場競爭激烈，尚未出現(xiàn)單一壟斷局面。

     據(jù)了解，“氧生”玉米濃湯由統(tǒng)一罐裝事業(yè)部出品，此前已經(jīng)推出了仙草鮮爽、粒道等罐裝植物飲料，但都未能普遍進入大眾視野。東風之下，統(tǒng)一“氧生”玉米濃湯會有怎樣的市場表現(xiàn)呢？

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